Lista zakupów

edytuj produkt

zapisz

Ciasteczka ze świąteczną posypką

Ilość porcji: 30

Czas przygotowania: 1 h

 

Składniki:

  • 230 g miękkiego masła
  • 220 g drobnego brązowego cukru
  • 2 duże jajka M
  • 360 g mąki pszennej typ 450
  • 1 łyżeczka sody
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 płaska łyżeczka soli 
  • kolorowa posypka świąteczna

WYKONANIE:

Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C z funkcją grzania góra - dól. Wyłóż standardową blachę z piekarnika papierem do pieczenia i odstaw na bok. W osobnej misce wymieszaj mąkę, sodę, sól, proszek do pieczenia. Odstaw na bok.

Masło umieść w misie miksera i utrzyj z połową cukru na jasną masę. Jajka ubij w osobnej misce z pozostałym cukrem na puszystą masę. Do misy z masłem dodaj ubite jajka, krótko zmiksuj. Jeśli masa będzie wyglądać na zważoną, nie przejmuj się!

Dodaj suche, przesiane składniki do masła, jajek, cukru i zmiksuj połączenia. Łyżkę do lodów lub klasyczną łyżkę zamocz w zimnej wodzie, nabierz porcję masy i umieść na blaszce z papierem do pieczenia. Wierzch ciastek posyp kolorową posypką. Nie spłaszczaj, bo w trakcie pieczenia ciasteczka rozleją się na papierze. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 8 -10 minut. Studź na kratce i zdejmuj z blaszki dopiero wystudzone. 

NETTO ŻYCZY SMACZNEGO!