Weganizm jest zyskującym popularność stylem życia, przez co wybór produktów wegańskich jest większy i łatwiej dostępny. Weganizm to nie zawsze kwestia diety, a świadomy wybór związany z troską o zwierzęta, planetę i zdrowie. Jeśli szukasz pysznych, odżywczych i zdrowszych alternatyw dla tradycyjnych przekąsek– mamy dla Ciebie idealne propozycje.
Co wybrać w sklepie?
Produkty wegańskie nie są przeznaczone wyłącznie dla osób, które stosują ten styl życia. Dzięki ich dużej dostępności mogą z nich korzystać wszyscy, którzy chcą wzbogacić swoją dietę o zdrowe produkty roślinne. Na co zwrócić uwagę przy zakupach spożywczych?
Chipsy warzywne - pyszne i chrupiące
Zamiast sięgać po tradycyjne chipsy, warto przyjrzeć się ich alternatywom. Chipsy warzywne np. z batatów, ciecierzycy lub soczewicy są mniej kaloryczne, dostarczają więcej witamin, minerałów oraz błonnika. Idealnie sprawdzą się jako zdrowa przekąska w ciągu dnia, na imprezach lub wieczorach filmowych.
Orzechy i nasiona - samo zdrowie
Bogata dostępność różnego rodzaju nasion i orzechów w Netto daje możliwość regularnego sięgania po nie jako dodatek do sałatek, owsianek lub do bezpośredniego spożycia. Dzięki temu, że są zdrowym źródłem białka, tłuszczy i błonnika są idealnym dopełnieniem zbilansowanego posiłku.
Suszone owoce - naturalne słodycze
Suszone owoce to idealne rozwiązanie dla osób, które nie wyobrażają sobie dnia bez sięgnięcia po coś słodkiego. Daktyle, suszone morele lub figi dzięki swojej słodyczy są szybkim zastrzykiem energii w ciągu dnia.
Hummus z warzywami - zdrowa przekąska
Hummus można spożywać na wiele sposób, w zależności od preferencji. Jeżeli mamy więcej czasu na przygotowanie posiłku, hummus idealnie sprawdzi się, jako zamiennik masła do pieczywa. Świetnie sprawdzi się też w połączeniu z mini marchewkami lub selerem naciowym.
Roślinne jogurty - szybka i smaczna przekąska
Roślinne jogurty, kefiry czy też napoje roślinne na bazie soi, kokosa, owsa są dobrą i zdrową alternatywą dla tradycyjnego nabiału, a w połączeniu z owocami, orzechami i granolą, tworzą zdrową i smaczną przekąskę.
Jak wybierać zdrowe wegańskie przekąski?
Wybór odpowiednich produktów żywieniowych może okazać się sporym wyzwaniem. Warto pamiętać, że nie wszystkie produkty będą rzeczywiście zdrowe. Na co należy zwrócić szczególną uwagę, aby wybrać właściwie?
-
sprawdzaj skład produktów - im krótszy skład, tym lepiej. Jeżeli produkt ma długą listę składników, to znaczy, że jest wysoko przetworzony, pełny sztucznych dodatków, konserwantów i ulepszaczy smaku. Wybieraj produkty z krótkim składem, w którym znajdują się naturalne składniki np. orzechy, żywe kultury bakterii, czy też owoce. Pamiętaj, że kolejność składników w produktach ma znaczenie. Jeśli składnik wymieniony jest na pierwszym miejscu w składzie produktu, oznacza, że jest go najwięcej, a każdego kolejnego mniej.
-
unikaj nadmiaru cukru - wegańskie produkty mogą być słodzone suszonymi owocami, daktylami lub słodzikami. Wybieraj produkty z występującym naturalnie cukrem np. z owoców i jego niewielka ilością. Zbyt duża ilość cukru sprawi, że z pozoru zdrowy produkt stanie się źródłem pustych kalorii. Unikaj produktów, gdzie w składzie na pierwszym miejscu jest cukier lub syrop glukozowo-fruktozowy.
-
postaw na błonnik - wspomaga trawienie, reguluje poziom cukru we krwi i daje uczucie sytości, dlatego warto zadbać o jego podaż w diecie. Wegańskie produkty bogate w błonnik są dobrym wyborem, aby utrzymać energię w ciągu dnia i zadbać o sytość. Warto wybierać produkty pełnoziarniste bogate w nasiona czy orzechy.
-
dbaj o różnorodność - ciągłe jedzenie tych samych produktów może stać się nie tylko monotonne, ale również spowodować niedobór niektórych składników odżywczych. Pamiętaj o zróżnicowaniu swojej diety np. jednego dnia wybierz owoce, drugiego orzechy.
-
produkty z niskim IG - indeks glikemiczny informuje, jak szybko podnosi się poziom cukru we krwi. Produkty z niskim IG są korzystne dla utrzymania stabilnego poziomu cukru we krwi oraz energii. W diecie wegańskiej takie produkty to nasiona i orzechy, pełnoziarniste produkty oraz warzywa.
Wybieranie zdrowych przekąsek wegańskich nie jest trudne, ale podczas zakupów warto pamiętać o kilku zasadach. Dzięki nim będziesz wybierać świadomie i cieszyć się zdrowymi i pysznymi przekąskami wegańskimi.