PRZYGOTOWANIE
Tofu pokrój w drobną kostkę. Dopraw solą, pieprzem i wędzoną papryką. Na rozgrzanej patelni z łyżką oliwy smaż tofu ok. 2-3 minuty. Na osobnej patelni lub w mikrofali podgrzej tortillę. Do ciepłej tortilli nałóż 2 łyżki mieszanki sałat, ułóż kilka pomidorków pokrojonych na połówki oraz pokrojoną w piórka czerwoną cebulę. Na wierzch nałóż podsmażone tofu. Składniki na sos wymieszaj. Polej tacosy sosem i podawaj.