PRZYGOTOWANIE
Szpinak podsmaż na patelni, do odparowania wody, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pokruszoną fetę. Całość wymieszaj, przełóż do miski, dodaj śmietanę dopraw solą i pieprzem. Na koniec dodaj kawałki łososia. Ciasto francuskie rozwiń, posmaruj zimną masą szpinakową ciasto, zwiń w roladę i pokrój na plastry o szerokości ok. 1,5 cm. Roladki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 210 stopniach ok. 20 minut do zarumienia.