Przygotowanie
Twaróg przełóż do miski i rozdrobnij widelcem lub przeciśnij przez praskę, aby uzyskać gładką strukturę. Dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj do połączenia składników. Rzodkiewki oraz ogórek umyj i drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce o dużych oczkach, po czym odciśnij nadmiar soku.
Warzywa dodaj do masy serowej razem ze szczypiorkiem. Dopraw solą, pieprzem, a w razie potrzeby niewielką ilością cukru dla zrównoważenia smaku. Całość dokładnie wymieszaj.
Podawaj z pieczywem, grzankami lub jako dodatek do kanapek.
Netto życzy smacznego!