PRZYGOTOWANIE
Przestudzone ziemniaki posiekaj w drobną kostkę, dodaj obrane kawałki makreli, posiekaną w drobną kostkę cebulę oraz starte na tarce ugotowane jajka. Pomidory pokrój na ćwiartki dodaj do sałatki. Ogórki obierz ze skórki i pokrój na większe kawałki.
Sałatkę skrop sokiem z cytryny, dodaj oliwę wymieszaną z musztardą francuską. Całość dopraw solą i pieprzem. Wierzch sałatki udekoruj kiełkami rzodkiewki.