Proteinowa pieczona owsianka z prażonymi jabłkami

Ilość porcji: 3

Czas przygotowania: 45 min.

Składniki:

100 g płatków owsianych błyskawicznych
150 g jabłka (około 1 średnie jabłko)
30 g odżywki białkowej o dowolnym smaku
5 g cynamonu
2 g proszku do pieczenia (około 1/2 łyżeczki)
10 g nasion chia
240 ml mleka (roślinne lub zwykłe)
1 jajko
15 g miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
szczypta soli

PRZYGOTOWANIE

Rozgrzej piekarnik do 180°C i posmaruj naczynia do zapiekania olejem. W dużej misce połącz płatki owsiane, odżywkę białkową, cynamon, proszek do pieczenia, nasiona chia i szczyptę soli, po czym dokładnie wymieszaj. W osobnej misce wymieszaj jajko, mleko
i miód lub inny słodzik. Następnie wlej mokre składniki do suchych
i dokładnie wymieszaj, aby masa była wilgotna, ale nie zbyt płynna. Przełóż ją do przygotowanych naczyń do zapiekania. Na wierzchu poukładaj cienkie plasterki jabłka. Piecz przez około 30 - 35 minut, aż owsianka stanie się złocista na wierzchu i ścięta w środku. Sprawdź patyczkiem, czy jest gotowa – powinien wyjść suchy. Po wyjęciu z piekarnika odczekaj chwilę, aż lekko ostygnie, i podawaj na ciepło, opcjonalnie posypując orzechami, dodatkowymi jabłkami lub jogurtem.

Do podania np.:

jogurt grecki
dodatkowy syrop klonowy lub miód
posiekane orzechy lub masło orzechowe

Zapisz listę

PRZYGOTOWANIE

Do podania np.:

NETTO ŻYCZY SMACZNEGO!