PRZYGOTOWANIE
Do miski wbij jajka, dodaj cukier, cukier wanilinowy i wymieszaj. Dodaj serek wiejski, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą i wymieszaj. Na patelni do naleśników rozgrzej niewielką ilość masła. Łyżką nakładaj porcje ciasta i smaż placuszki ok. 2 minuty z każdej strony. Placuszki podawaj od razu z ulubionymi owocami.