Przygotowanie
Ziemniaki dokładnie umyj i ugotuj w osolonej wodzie przez około 10–12 minut, aby lekko zmiękły, ale nie rozpadały się. Odcedź, pozostaw do przestudzenia i pokrój w ćwiartki, tworząc łódeczki. Przełóż je do miski, dodaj oliwę oraz przyprawy i dokładnie wymieszaj, aby równomiernie pokryły się marynatą. Przygotowane ziemniaki ułóż na rozgrzanym grillu lub na tackach grillowych i piecz, obracając co kilka minut, aż będą złociste i chrupiące.
W międzyczasie przygotuj sos, mieszając jogurt z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz sokiem z cytryny. Dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Gotowe łódeczki podawaj na ciepło z sosem czosnkowym jako przekąskę lub dodatek do dań z grilla.
Netto życzy smacznego!