Przygotowanie:
W jednej misce przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą, cynamonem. W drugiej misce wymieszaj jajka z cukrem i olejem, następnie dodaj jogurt. Do mokrej masy wsyp suche składniki i delikatnie wymieszaj szpatułką, tylko do połączenia. Wmieszaj marchew i jabłko. Masę przełóż do papilotek, napełniając je do ¾ wysokości.
Wierzch możesz dodatkowo udekorować kostkami świeżych jabłek. Piecz w 180°C (termoobieg 160°C) przez 20–25 minut, aż patyczek będzie suchy. Po wystudzeniu możesz posyp cukrem pudrem lub udekorować lukrem.