PRZYGOTOWANIE makarony cukiniowego
Umytą cukinię obierz specjalną obieraczką do julienne lub zetrzyj na mandolinie do warzyw. Na oliwie zeszklij posiekaną na drobno cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Na koniec dodaj kilka listków bazylii, pomidorki koktajlowe przekrojone na połówki oraz cukinię. Podsmaż 2-3 minuty, aż cukinia zmięknie. Dopraw solą i pieprzem, na sam koniec dodaj zielony groszek. Tak przygotowane danie wyłóż na talerze. Podawaj do razu.