Wykonanie
Kurki umyj, osusz, większe pokrój na kawałki. Filety pokrój na mniejsze kawałki/paski dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj z mąką pszenną.
Na patelni rozgrzej oliwę, od razu dodaj na patelnię posiekaną cebulę. Mieszaj 2-3 minuty aż cebula nabierze złotego koloru. Następnie dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz kawałki fileta z kurczaka. Smaż kurczaka 4-5 minut, możesz lekko podlać go wodą. Po tym czasie dodaj kurki i zalej całość śmietaną.
Duś pod przykryciem 10 minut na wolnym ogniu. Gotowego kurczaka z kurkami podawaj z młodymi ziemniakami posypanymi koperkiem.