Kompot z suszu wigilijnego

Czas przygotowania: 12 godzin (moczenie) + 40 minut gotowania

Suszone owoce przepłucz dwukrotnie zimną wodą, przełóż do garnka i zalej 3l zimnej wody. Odstaw pod przykryciem na 12 godzin lub na noc. Po tym czasie dodaj goździki i cynamon. Zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj pod uchyloną pokrywką 30 minut. Dodaj wyciśnięty sok z pomarańczy i gotuj jeszcze 10 minut. Odcedź owoce i podawaj kompot gorący (rozcieńczony 1:1 z wodą), ciepły lub schłodzony. Jeśli wolisz bardziej słodki kompot możesz dodać nieco cukru.  

Netto życzy smacznego!