Wykonanie:
Drewniane patyczki do szaszłyków namocz w zimnej wodzie ok. 1h. Z papryki usuń gniazda nasiennie i pokrój na większe kawałki. Przełóż do miski. Dodaj oliwę, szczyptę soli, pieprzu i wymieszaj. Kiełbasę i obraną cebulę pokrój w grubsze krążki. Boczek pokrój w większą kostkę, podobnej wielkości do plasterków kiełbasy. Na patyczki do szaszłyków nabijaj naprzemiennie kiełbasę, paprykę, boczek i cebulę.
Szaszłyki umieść na ruszcie grilla i piecz do momentu, aż kiełbasa i boczek będą rumiane, a warzywa nadal chrupiące. Podawaj z ulubioną sałatką!
NETTO ŻYCZY SMACZNEGO!