Szukasz pomysłu na szybki, kolorowy i sycący obiad, który nie wymaga godzin spędzonych w kuchni? Grecki bowl z fetą i klopsikami to dobry wybór! W tym daniu łączą się aromatyczne przyprawy, chrupiące warzywa, słony ser i pyszne klopsiki. Świetnie sprawdzi się zarówno na obiad, jak i kolację - na ciepło lub na zimno.
Co znajdziesz w tej greckiej misce?
W klasycznym greckim bowlu królują składniki, które znasz z tradycyjnej sałatki greckiej, ale w bardziej rozbudowanej wersji. Co wchodzi w skład takiego bowla?
-
klopsiki z mielonego mięsa z czosnkiem, cebulą i oregano,
-
pokrojone pomidorki koktajlowe,
-
cienkie plasterki ogórka,
-
czerwona cebula,
-
oliwki Kalamata,
-
ser feta,
-
ryż lub kasza bulgur jako baza,
-
orzeźwiający sos jogurtowo-cytrynowy z koperkiem lub tzatziki.
To danie nie tylko pięknie wygląda, ale też dostarcza pełnowartościowego białka, zdrowych tłuszczów i witamin. Świetnie zaspokoi głód bez uczucia ciężkości.