PRZYGOTOWANIE
Na patelni rozgrzej olej i wrzuć kiełki. Podsmaż je delikatnie wraz z drobno posiekaną papryką.
W miseczce roztrzep jajka wraz z przyprawami. Wylej je na podsmażone kiełki. Zmniejsz ogień do minimum, a patelnię przykryj pokrywką. Frittatę smaż aż wierzch się zetnie. Górę możesz posypać dodatkową porcją kiełków.