Woskowijka - co to? Jak zrobić woskowijki?

Woskowijka to, jak sama nazwa wskazuje, woskowa owijka, czyli bawełniana ściereczka zabezpieczona specjalna mieszaniną. Jej głównym składnikiem jest wosk pszczeli. Wosk nie tylko chroni przed wilgocią, ale pozwala także na dłuższe utrzymanie świeżości pokarmów przechowywanych w woskowijkach. Czasem do produkcji tych ściereczek wykorzystuje się także żywicę sosnową oraz olejek jojoba. Składniki te charakteryzuje działanie antybakteryjne i konserwujące.

Woskowijka z powodzeniem zastąpi papier śniadaniowy, plastikowe woreczki czy folię spożywczą. To produkt w 100% naturalny, biodegradowalny i wolny od BPA, czyli związku chemicznego występującego w tradycyjnych woreczkach do pakowania kanapek. Warto zaznaczyć, że woskowijki dostępne są również w wersji wegańskiej – zamiast wosku pszczelego używany jest wosk sojowy.

Woskowijki najczęściej mają kształt kwadratu lub prostokąta i występują w kilku rozmiarach. Dzięki temu możesz dobrać je do gabarytów produktu, który zamierzasz w nich przechowywać. Dostępne są zarówno takie, w które spokojnie owiniesz bochenek chleba oraz mniejsze – idealne do pokrojonych warzyw. Część woskowijek posiada sznureczek bądź guziki, które nie tyko ułatwiają pakowanie, ale również dodatkowo zabezpieczają żywność.

W sklepach można kupić również woskowijki dwustronne, które świetnie nadają się do pakowania kanapek. Dwie warstwy zapewniają większą trwałość i wytrzymałość przed przecieraniem materiału.

Warto również wyjaśnić w jaki sposób powinno się prawidłowo czyścić woskowijki. Po każdym użyciu należy je dokładnie opłukać w letniej (byle nie gorącej) wodzie i delikatnie oczyścić przy użyciu detergentu lub naturalnego mydła. Najlepiej użyć do tego bawełnianej ściereczki. Następnie należy ją rozłożyć na blacie do wyschnięcia. Woskowijek nie wolno myć w zmywarce ani suszyć na kaloryferze.

Podczas wysychania woskowijki mogą się nieco zgiąć, jednak nie wpływa to w żaden sposób na ich funkcjonalność. Prawidłowo czyszczone i pielęgnowane mogą z powodzeniem służyć przez kilka dobrych miesięcy.

Wielu osobom może wydawać się, że cena tego ekologicznego gadżetu może być wysoka. W sieci kupić można woskowijki - zestaw kilku owijek - w granicach 30-50 zł. Te wykonane z materiałów bio są droższe i mogą kosztować nawet 100 zł. Czasami można znaleźć również woskowijki robione ręcznie w cenie zbliżonej do 20 zł. Tyle mniej więcej kosztuje również samodzielne wykonanie takiej owijki samodzielnie.

Gdzie można znaleźć te ekologiczne opakowania na żywność? Woskowijki - w zestawie lub pojedynczo można kupić w sieci. Są także dostępne w stacjonarnych sklepach zielarskich oraz tych ze zdrową żywnością.