Lista zakupów

edytuj produkt

zapisz

Prosty chleb pszenny

Ilość porcji: 1 bochenek

SKŁADNIKI

  • mąka pszenna typ 650 500g
  • letnia woda 320 ml
  • sól 1,5 łyżeczki
  • oliwa 1 łyżka
  • suszone drożdże instant 2 łyżeczki
  • Smakowita Maślany Smak

PRZYGOTOWANIE

Mąkę wsypujemy do misy, dodajemy drożdże, sól. Wlewamy stopniowo letnią wodę z oliwą i wyrabiamy ciasto aż będzie elastyczne.

Kulę z ciasta zostawiamy w misie skropionej oliwą. Przykrywamy ściereczką, stawiamy w ciepłym miejscu na godzinę.

Wyrośnięte ciasto przekładamy na oprószony mąką blat. Formujemy krągły bochenek, umieszczamy go złączeniem ku górze w wiklinowym koszyczku wyłożonym ściereczką i posypanym mąką. Przykrywamy na 30 minut i zostawiamy w ciepłym miejscu.

Piekarnik rozgrzewamy do 220 stopni. Chleb przerzucamy na blachę wyłożoną pergaminem, z wierzchu nacinamy według fantazji. Pieczemy 20 minut metodą góra-dół, następnie zmniejszamy temperaturę do 200 stopni i pieczemy przez następne 20 minut.

Studzimy chleb na kratce. Ostudzony bochenek kroimy i smarujemy Smakowitą Maślany Smak.

NETTO ŻYCZY SMACZNEGO!

Gazetka NETTO