Lista zakupów

edytuj produkt

zapisz
Roladki z sałaty z kurczakiem

Ilość porcji: 2
Czas przygotowania: 30 min

SKŁADNIKI

  • 1 główka sałaty masłowej
  • 2 filety z kurczaka
  • 2 małe ząbki czosnku
  • 1,5 łyżeczki przyprawy do gyrosa
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • 1 duża marchewka
  • 1 mały słoik sałatki szwedzkiej
  • 2 łyżki tartego parmezanu

Sos:

  • 150 g jogurtu naturalnego
  • ok. 7 listków posiekanej bazylii
  • 2 łyżeczki ketchupu pikantnego
  • sól
  • pieprz

PRZYGOTOWANIE

Filety umyj i pokrój wzdłuż w paski. Przełóż do miseczki, dodaj przyprawę do gyrosa, przeciśnięty przez praskę czosnek i łyżkę oliwy. Wymieszaj i odstaw na 1 h do lodówki.

Następnie usmaż na oleju kurczaka i przełóż do miseczki na czas przygotowania pozostałych składników. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Plasterki ogórka odcedź z zalewy.

Na desce rozłóż po 2 liście sałaty jeden na drugim. Rozsmaruj 1 łyżeczkę sosu, posyp parmezanem i poukładaj wzdłuż kurczaka, plasterki ogórka oraz startą marchewkę. Delikatnie zwiń rulon, wbij dwie wykałaczki i przekrój na pół, aby powstały dwie roladki. Podawaj od razu.

NETTO ŻYCZY SMACZNEGO!