Bananowe placuszki
Kategoria: deser
Czas przygotowania: ok. 15 min
Liczba porcji: 9 sztuk
SKŁADNIKI
Kokosowa panna cotta
- 170 g mąki pszennej Gracja
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżka cukru pudru
- jajko
- szklanka maślanki
- 25 g masła extra Miletto
- 150 g banana (ok. 1,5 banana)
Dodatkowo
- syrop klonowy Premieur
- sezam/orzechy
- banan
PRZYGOTOWANIE
Do naczynia przesiej mąkę, wsyp cukier, proszek do pieczenia i wymieszaj. W osobnym naczyniu wymieszaj mokre składniki: jajko, maślankę, roztopione masło oraz pokrojonego w kostkę banana. Składniki mokre przelej do suchych i wymieszaj.
Smaż na patelni z nieprzywierającą powłoką na minimalnej ilości oleju, aż do uzyskania jasnobrązowego koloru. Podawaj z syropem klonowym, sezamem/orzechami i udekoruj kawałkami banana.
