Sałatka z melonem, mozzarellą i pomidorkami

Czas:  20 minut
Ilość porcji: 2-3

SKŁADNIKI

  • 1 melon
  • 1 kulka mozzarelli
  • ½ opakowania pomidorków daktylowych RedStar
  • 2 garści mieszanki sałat
  • ½ pęczka bazylii
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka miodu
  • 3 łyżki oliwy
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżka prażonych ziaren słonecznika

PRZYGOTOWANIE

Melona przekrój na połowę, usuń pestki i specjalną łyżką wydrąż kuleczki. Możesz obrać melona i pokroić w kostkę. Mozzarellę odsącz z zalewy i podziel na mniejsze kawałki lub pokrój w większą kostkę. Pomidorki koktajlowe przekrój na pół. W misce umieść melona, mozzarellę, pomidorki, mieszankę sałat i kilka listków bazylii. W małej miseczce wymieszaj sok z cytryny, miód, oliwę. Dopraw solą, pieprzem i wymieszaj. Wlej dressing do sałatki i wymieszaj. Przed podaniem posyp sałatkę prażonymi pestkami słonecznika i udekoruj listkami bazylii.

NETTO ŻYCZY SMACZNEGO!

Gazetka NETTO