Przygotowanie
Mieszankę sałat należy dokładnie opłukać i osuszyć. Pomidory kroimy w cząstki, a ogórek w półplasterki lub kostkę, w zależności od preferencji. Na dużym talerzu lub w misie rozkładamy sałaty, następnie dodajemy pomidory, ogórek i czarne oliwki. Ser feta kroimy w kostkę lub delikatnie kruszymy i układamy na wierzchu. Całość polewamy oliwą z pestek dyni tuż przed podaniem, a dla wzmocnienia smaku doprawiamy świeżo mielonym pieprzem. Sałatkę najlepiej serwować od razu, w towarzystwie chrupiącego pieczywa lub grzanek.