Lista zakupów

edytuj produkt

zapisz

Szakszuka

Mistrzowskie przepisy
Mateusza Zielonki!

SKŁADNIKI

  • 2 papryki
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • tymianek
  • rozmaryn
  • szałwia
  • oliwa z oliwek
  • 4 jajka
  • 1 pomidor
  • 1 łyżka masła

PRZYGOTOWANIE

Na patelni rozgrzej oliwę i zacznij smażyć cebulę z odrobiną soli. Gdy cebula się zeszkli, dodaj pokrojoną w paski paprykę oraz posiekane zioła. Duś wszystko na małym ogniu przez 10 minut. Dodaj posiekany czosnek i duś dalej przez kolejne 5 minut, wówczas dodaj pokrojonego w kostką pomidora. Smaż dalej. Gdy pomidor straci połowę swojej wilgoci, zamieszaj wszystko dokładnie i zrób 4 miejsca, w które wlejesz jajka. Zmniejsz ogień i gdy białka się zetną, a żółtka wciąż będą płynne, nasza szakszuka jest gotowa. Najlepiej smakuje z grillowanym pieczywem.

CZYTAJ TEŻ Przpis na Iron Egg

NETTO ŻYCZY SMACZNEGO!

Gazetka NETTO