Genialny przepis na omlet z płatkami owsianymi

dn. 12. listopada 2018 r.

Genialny przepis na omlet z płatkami owsianymi

Omlet - jedna z popularniejszych wersji potraw z jajek. Zwykle składa się z jajek, odrobiny mleka ewentualnie mąki. Można go przyrządzać na słodko lub wytrawnie, w zależności od dodanych składników.

W wersji fit można zastosować np. płatki owsiane. Sprawią, że będzie to propozycja smaczna i zdrowa. Omlet z płatków owsianych i jajek to ciekawe zestawienie. Płatki sprawiają, że staje się on bardzo chrupiący. Szczególnie wersja z owocami stanowi idealne zestawienie na poranny posiłek.

Po tak energetycznym śniadaniu energia będzie uwalniać się stopniowo, co sprawi, że głód pojawi się dopiero za kilka godzin.

Omlet z płatków owsianych przepis podstawowy

Składniki na 1 omlet:

  • 2 jajka (średniej wielkości, rozmiar M - najlepiej z wolnego wybiegu)
  • 2 łyżki płatków owsianych
  • szczypta soli
  • 1 łyżka masła

Sposób przygotowania:

  1. Jajka umyć, wybić do miseczki, rozkłócić widelcem lub rózgą kuchenną.
  2. Dodać płatki owsiane. Dokładnie wymieszać.
  3. Dodać szczyptę soli.
  4. Na patelni rozpuścić masło.
  5. Wylać mieszankę jajek z płatkami. Rozprowadzić na całej powierzchni (jak naleśnik).
  6. Smażyć na średnim ogniu około 5 minut z jednej strony.
  7. Przewrócić używając dwóch łopatek lub pokrywki (średnica większa od patelni) zsuwając delikatnie omlet a następnie przykrywając patelnią i energicznie odwracając tak, by omlet znalazł się na patelni).
  8. Smażyć z drugiej strony około 5 minut.
  9. Wyłożyć na talerz.

Omlet z płatkami owsianymi i bananem

Składniki:

  • jak w wersji podstawowej
  • 1 banan
  • ewentualnie 1 łyżeczka cukru pudru

Sposób przygotowania:

  1. Podstawę omleta z jajek i płatków owsianych przygotować wg powyższych wskazówek.
  2. Dodać obranego banana rozgniatając widelcem lub pokrojonego w plastry (można delikatnie skropić sokiem z cytryny, aby nie sczerniał).
  3. Smażyć jak wersję podstawową.
  4. Podać posypując cukrem pudrem.

Przepisy można modyfikować, wzbogacając je o ulubione owoce. Podobnie jak w owsiance z płatków owsianych w omlecie mogą znaleźć się rodzynki, śliwki, truskawki, maliny, jagody i inne dodatki. Wszystko zależy od gustu i smaku.

Smacznego :)

 

Gazetka NETTO